Aydın Çine'de Zincir Market Denetimleri Devam Ediyor: Halk Sağlığı Öncelikli

Aydın'ın Çine ilçesinde, yerel zabıta ekipleri zincir marketlerde rutin denetimler gerçekleştirerek halk sağlığını korumaya yönelik adımlar atıyor.

Denetimlerin Amacı ve Kapsamı

Denetimlerin temel hedefi, marketlerde satılan gıdaların hijyen koşullarına uygunluğunu ve mevzuata uyumunu sağlamak. Zabıta ekipleri, raf düzeni, soğuk zincir kontrolü, temizlik prosedürleri ve personel hijyenini inceliyor.

Kontrol Edilen Kritik Noktalar

• Soğuk zincir ekipmanlarının sıcaklık değerleri
• Gıda saklama alanlarının temizlik ve hijyen standartları
• Ürün etiketleme ve son kullanma tarihleri
• Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu

Denetim Sonuçları ve Önlemler

İlk denetim turunda bazı marketlerde eksik bulunmuş temizlik prosedürleri ve soğuk zincir kırılmaları tespit edildi. İlgili işletmelere düzeltme süresi tanındı ve takip denetimleri planlandı.

Denetimlerin devam etmesi, tüketicilerin güvenli gıda tüketimini temin ederken, bölgedeki marketlerin kalite standartlarını yükseltmeyi hedefliyor.