Denizli'li Mermer İşçisi Servis Birsin, Egzotik Tavuk Yetiştiriciliğini Sosyal Medyada Tanıttı

Servet Birsin'in Tavuk Tutkusu

Denizli'nin mermer atölyelerinde çalışan 46 yaşındaki Servet Birsin, üç yıl önce hobi amaçlı olarak tavuk yetiştirmeye başladı. Kısa sürede bu hobi, bölgenin en nadir egzotik tavuk ırklarını barındıran bir çiftliğe dönüştü.

İş Yerinin Bir Bölümünü Kuluçkahaneye Çevirdi

Servet, mermer iş yerinin bir köşesini kuluçkahaneye dönüştürerek yumurta üretimini artırdı. Bu alanda, yurt dışında yaşayan akrabalarından temin ettiği nadir yumurtalarla egzotik tavuk ırklarını yetiştiriyor.

Egzotik Tavuk Irkları ve Çeşitlilik

• Ayam Cemani – Siyah tüyleri ve kırmızı gözleriyle ünlü.
• Silkie – Yumuşak, ipek gibi tüyleri olan nadir bir ırk.
• Polish – Renkli ve küçük boyutlu bir tavuk.

Bu ırklar, Türkiye'de çok sınırlı sayıda bulunuyor ve Servet'in çiftliği, bu türlerin korunmasına katkı sağlıyor.

Sosyal Medyada Geniş Kitlelere Ulaşma

Servet, sosyal medya platformlarında paylaştığı fotoğraf ve videolarla hem yerel hem de uluslararası takipçi kitlesi oluşturdu. Gönderilerinde, her bir tavuk ırkının özelliklerini, bakım ipuçlarını ve yumurta kalitesini detaylı bir şekilde anlatıyor.

Gelecek Planları

Servet, çiftliğini daha da büyütmeyi ve egzotik tavuk ırklarını koruma konusunda eğitim programları düzenlemeyi hedefliyor. Ayrıca, yerel çiftçilerle iş birliği yaparak organik tavuk üretimini yaygınlaştırmayı planlıyor.