Edirne'de Özel Gereksinimli Öğrenciler İçin Pasta Atölyesi Gerçekleşti

Edirne'de, özel gereksinimli öğrencilerin katıldığı bir pasta atölyesi düzenlendi. Katılımcılar, deneyimli bir şefin rehberliğinde temel pasta hazırlama tekniklerini öğrenerek hem el becerilerini geliştirdi hem de sosyal etkileşim fırsatı buldu.

Atölye Programı

Etkinlik, katılımcıların güvenliği ve konforu göz önünde bulundurularak planlandı. İlk aşamada hijyen kurallarına dikkat edilerek malzemeler tanıtıldı, ardından ölçü birimlerinin kullanımı ve karışım teknikleri anlatıldı.

Uygulamalı Bölüm

Öğrenciler, grup çalışmaları şeklinde küçük ekipler oluşturarak kendi pasta tariflerini denedi. Hamur yoğurma, kalıba dökme ve süsleme aşamaları sırasında eğitmenler bire bir destek sağladı.

• Hamur yoğurma ve kabartma teknikleri
• Krema ve meyve süslemeleri
• Yaratıcı pasta tasarımları

Katılımcıların Geri Bildirimleri

Etkinliğe katılan öğrenciler ve aileleri, deneyimin hem eğitici hem de eğlenceli olduğunu belirtti. Özellikle el becerilerinin geliştiği ve özgüvenlerinin arttığı vurgulandı.