Edirne'de Su Ürünleri Denetimleri Sürdürülebilirlik Odaklı Devam Ediyor

Edirne Tarım ve Orman Bakanlığı, su ürünleri sektöründe kalite ve sürdürülebilirlik standartlarını güçlendirmek amacıyla denetim çalışmalarını sürdürüyor.

Denetimlerin Kapsamı ve Hedefleri

Denetimler, balık çiftliklerinden işleme tesislerine kadar uzanan bir zinciri kapsıyor. Amaç, su ürünlerinin hem ekolojik dengeye uygun şekilde üretilmesini hem de tüketiciye güvenli bir şekilde ulaşmasını sağlamak.

Öne Çıkan Kontrol Noktaları

• Su kalitesi ve oksijen seviyeleri
• Antibiyotik ve kimyasal madde kullanımının izlenmesi
• Hayvan refahı ve yem standartları
• Ürün etiketleme ve izlenebilirlik

Denetim ekipleri, elde edilen bulgular doğrultusunda üreticilere yönlendirmeler yapıyor ve gerektiğinde iyileştirme planları hazırlıyor. Bu süreç, bölgedeki su ürünleri pazarının ulusal ve uluslararası standartlara uyumunu artırmayı hedefliyor.