Erzincan’da Soğuk Zincir Destekli Süt Üretim Projesi Hayata Geçiyor

Erzincan’da Soğuk Zincir Destekli Süt Üretim Projesi Hayata Geçiyor

KUDAKA’nın finansal ve teknik desteğiyle başlatılan proje, Erzincan bölgesindeki süt üretimini modernize etmeyi hedefliyor. Proje kapsamında soğuk zincir sistemleri kurulacak ve yerel çiftçilere eğitim verilecek.

Projenin Temel Hedefleri

• Süt kalitesini uluslararası standartlara yükseltmek
• Üreticilerin gelir düzeyini artırmak
• Soğuk zincir altyapısı sayesinde ürün kayıplarını azaltmak
• Yerel ekonomiye sürdürülebilir katkı sağlamak

KUDAKA’nın Katkıları

KUDAKA, proje bütçesinin büyük bir kısmını finanse ederken, aynı zamanda teknik danışmanlık, eğitim programları ve kalite kontrol mekanizmaları sunuyor.

Çiftçiler İçin Beklenen Fayda

Yeni sistem sayesinde çiftçiler, daha uzun raf ömrüne sahip ve daha yüksek fiyatla satılabilecek süt üretecek. Ayrıca, proje kapsamında sağlanan eğitimlerle hayvancılık uygulamaları da iyileştirilecek.