Erzurum’da Kırmızı Et Üretimini Artıracak Yeni Pilot Proje Hayata Geçiyor

Tarım ve hayvancılık alanında sürdürülebilir çözümler arayan yetkililer, kırmızı et fiyatlarını istikrara kavuşturmak amacıyla Erzurum’u pilot il olarak belirledi.

Projenin Temel Hedefi

Projenin ana amacı, etçi ırk erkek sperması kullanılarak anaç hayvanlardan besilik hayvan üretimini teşvik etmektir. Böylece melez ve damızlık üretim dışındaki hayvanların da verimli bir şekilde besilik hayvan olarak değerlendirilmesi sağlanacak.

Neden Erzurum?

Erzurum’un geniş çayır ve mera alanları, büyükbaş hayvanların doğal ortamda beslenebilmesi için ideal koşullar sunuyor. Bu coğrafi avantaj, projenin hayata geçirilmesinde kritik bir rol oynuyor.

Uygulama Detayları

Proje kapsamında aşağıdaki adımlar izlenecek:

• Etçi ırk erkek spermasının toplanması ve dondurularak saklanması.
• Seçilen anaç hayvanların bu sperma ile döllenmesi.
• Doğmuş yavruların besilik hayvan olarak yetiştirilmesi ve çiftçilere destek sağlanması.

Beklenen Sonuçlar

Projenin hayata geçirilmesiyle birlikte kırmızı et arzının artırılması ve fiyat dalgalanmalarının azaltılması hedefleniyor. Ayrıca, yerel çiftçilerin gelir düzeyinin yükselmesi ve bölgesel tarım ekonomisinin güçlenmesi öngörülüyor.