Gaziantep’te Organik Balın Popülerliği Artıyor: Araban’da Talep ve Fiyatlar

Gaziantep’in Araban ilçesinde doğal ve organik bal üretimi, son aylarda belirgin bir yükseliş gösteriyor. Yerel üreticiler, balın kalitesine ve doğallığına vurgu yaparak tüketicilerin ilgisini çekiyor.

Talebin Artış Nedeni

Sağlıklı yaşam trendlerinin güçlenmesi ve yerel ürünlere yönelim, organik balın talebini artırdı. Özellikle şehirli tüketiciler, doğal tatlandırıcıları tercih ederken Araban balını öne çıkarıyor.

Fiyatlandırma ve Pazar Dinamikleri

Balın fiyatı 1.000 TL’den itibaren satılmaya başladı. Bu fiyat, hem kalite algısını hem de organik sertifikalı üretimin maliyetini yansıtıyor.

• Ortalama fiyat: 1.000 TL – 1.500 TL/kg
• Satış noktaları: yerel marketler, organik ürün dükkanları ve online platformlar
• Talep artışı: %30‑40 arasında değişiyor

Gelecek Beklentileri

Uzmanlar, organik bal üretiminin bölgedeki tarım politikaları ve desteklerle daha da büyüyeceğini öngörüyor. Araban’da yeni üretim tesisleri ve sertifikalı çiftçiler, pazarı çeşitlendirecek.