Germencik’te Ortaklar Semt Pazarı’nda Gıda Güvenliği Denetimi Yapıldı

Germencik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile iş birliği içinde Ortaklar Semt Pazarı’nda gıda güvenliğini artırmak amacıyla detaylı bir denetim yaptı. Denetim sürecinde satılan ürünlerin hijyen koşulları ve tazeliği titizlikle incelendi.

Denetimin Kapsamı

Denetim, aşağıdaki başlıkları içeriyordu:

• Ürünlerin son kullanım tarihinin kontrolü
• Satış alanlarının temizlik ve hijyen standartlarına uygunluğu
• Satıcıların kişisel hijyen kurallarına riayet edip etmediği
• Gıda maddelerinin saklama koşullarının uygunluğu

Gözlemlenen Durumlar

Denetim sonucunda, çoğu satıcı hijyen kurallarına uymakta ve ürünlerini taze tutmaktadır. Ancak bazı tezgahlarda temizlik eksikliği ve paketleme hataları tespit edildi.

Alınan Önlemler

Eksik bulunan satıcılara uyarı verildi, hijyen standartlarını yükseltmeleri için gerekli tavsiyeler sağlandı. Ayrıca, denetim raporu ilgili birimlere iletilerek düzenli takip planı oluşturuldu.