Gıda Sektörünün 2025'te 160 Milyar Dolar Değerine Ulaşması Bekleniyor

Gıda Sektörünün 2025'teki Büyüme Potansiyeli

TÜGİS (Türkiye Gıda ve İçecek Sanayicileri Derneği) Başkanı Sidar, önümüzdeki yıl gıda sektörünün toplam piyasa değerinin 160 milyar dolar seviyesine çıkacağını açıkladı.

Beklenen Büyüme Dinamikleri

Bu tahmin, sektördeki iç tüketim artışı, ihracat potansiyeli ve organik üretim uygulamalarının yaygınlaşması gibi faktörlere dayanıyor.

• İç talebin yıllık %5 artması
• İhracatta %8 büyüme hedefi
• Organik ürün pazar payının %12’ye yükselmesi

Sonuç ve Öngörüler

Sidar, sektör temsilcilerinin bu büyüme ivmesini sürdürebilmesi için sürdürülebilir üretim yöntemlerine ve inovasyona yatırım yapmaları gerektiğini vurguladı.