Hatay'da Künefe Ustaları AA'nın Yılın Kareleri Fotoğraf Oylamasına Katıldı

Hatay’da Geleneksel Lezzet ve Görsellik Buluştu

Hatay’ın tarihi çarşısında, nesiller boyu süren künefe geleneği, bu yıl Anadolu Ajansı’nın (AA) düzenlediği “Yılın Kareleri” fotoğraf oylamasına katıldı. Ustalar, kendi atölyelerinden ve servis noktalarından seçtikleri fotoğraflarla yarışmaya dahil oldular.

Oylamaya Katılan Fotoğraflar

Katılımcı ustalar, künefenin pişirme aşamasından servis anına kadar çeşitli anları belgeledi. Fotoğraflar, hem lezzetin hem de görsel estetiğin bir arada sunulmasıyla dikkat çekti.

• Altın sarısı eritilmiş peynirin akışı
• İncecik tel kadayıfın çıtır çıtır görüntüsü
• Geleneksel bakır tepside sunulan sıcak künefe

Oy Sonuçları ve Katılımın Önemi

Oyların büyük bir kısmı, Hatay ustalarının seçtiği karelere yöneldi. Bu durum, bölgenin gastronomik mirasının ulusal çapta tanınmasının bir göstergesi olarak değerlendirildi. Ustalar, bu deneyimin genç nesillere ilham vermesini ve künefe kültürünün sürdürülebilirliğini artırmasını umuyor.