Hatay’ın Hatıra İpeği: Emel Duman’a Yaşayan İnsan Hazineleri Ödülü

Hatay’da nesilden nesile aktarılan ipek böceği yetiştiriciliği, Emel Duman sayesinde yeni bir döneme giriyor. Hatay sarısı ipek böceği ırkının korunması ve organik ipek üretimi konusundaki çabaları, son olarak ‘Yaşayan İnsan Hazineleri Ödülü’ ile taçlandırıldı.

Ödülün Önemi ve Duman’ın Mücadelesi

‘Yaşayan İnsan Hazineleri Ödülü’, kültürel mirasın korunması ve toplumsal değerlerin yaşatılması yönündeki katkıları takdir eden bir ödül olarak biliniyor. Duman, bu ödülü “Hatay için olduğu kadar benim için de büyük bir onur” diyerek karşıladı.

Hatay Sarısı İpek Böceği ırkının Korunması

Emel Duman, yerel ipek böceği ırkının genetik çeşitliliğini korumak için şu adımları attı:

• Yerel ırkların doğal ortamda yetiştirilmesi
• Organik yem ve bakım tekniklerinin uygulanması
• Genç çiftçilere eğitim ve mentorluk programları

Organik İpek Üretim Süreci

Duman’ın çiftliğinde ipek üretimi, kimyasal kullanılmadan, tamamen organik yöntemlerle gerçekleşiyor. Bu sayede elde edilen ipek, hem kalite hem de çevre dostu olmasıyla öne çıkıyor.

Gelecek Vizyonu

Ödül, Duman’ın “Durmayacağız” sözünü pekiştirerek, Hatay’da ipek üretiminin sürdürülebilir bir ekonomik model haline gelmesi için yeni projelerin önünü açıyor. Bölge gençlerine istihdam ve eğitim fırsatları sunmayı hedefleyen Duman, ipek sektörünün bölgesel kalkınmadaki rolünü artırmayı planlıyor.