Kasım Ayında Tavuk, Yumurta ve Süt Üretiminde Düşüş Bildirildi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan son veriler, Kasım 2025 döneminde hayvancılık sektöründe belirgin bir üretim düşüşü olduğunu gösteriyor. Tavuk eti, yumurta ve süt üretim miktarları bir önceki aya kıyasla gerilemiş durumda.

Üretim Rakamlarında Azalma

TÜİK'in açıkladığı rakamlar şu şekilde:

• Tavuk eti üretimi: %2,3 düşüş
• Yumurta üretimi: %1,8 düşüş
• Süt üretimi: %2,0 düşüş

Olasi Nedenler

Uzmanlar, bu düşüşün birkaç faktöre bağlı olabileceğini belirtiyor:

• Hava koşullarındaki olumsuz değişiklikler
• Hayvan yem fiyatlarındaki artış
• İşletmelerde yaşanan geçici üretim kesintileri

Gelecek Dönem Beklentileri

Önümüzdeki aylarda üretimin yeniden artış eğilimine girebilmesi için sektörün destek programlarından faydalanması ve yem maliyetlerinin dengeye oturması bekleniyor.