Konyaaltı'nda Ramazan Öncesi Gıda Güvenliği Denetimleri

Ramazan ayına yaklaşırken Konyaaltı Belediyesi, hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kapsamlı bir denetim çalışması başlattı. Zabıta ekipleri, ilçedeki çeşitli işletmelerde denetimler gerçekleştirerek tüketicilerin sağlığını korumayı hedefledi.

Denetimin Kapsamı

Denetimler, özellikle yemek servisi yapan restoranlar, kafe ve pastaneler, marketlerin gıda bölümleri ile toplu yemek hizmeti sunan işletmeler üzerine odaklandı. Zabıta ekipleri, aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurdu:

• Gıda saklama koşulları ve soğuk zincir
• Temizlik ve hijyen uygulamaları
• Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu
• Ürün etiketleme ve son tüketim tarihleri

Denetim Sonuçları

İşletmelerin büyük bir çoğunluğu hijyen kurallarına uygun hareket ederken, bazı yerlerde eksik ve hatalı uygulamalar tespit edildi. Eksik bulunan işletmelere anında uyarı verildi ve gerekli düzeltmelerin yapılması istendi.