Şehitkamil’de Hijyen Denetimi Sonucu 3 Fırın Geçici Kapatıldı

Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde yapılan rutin hijyen denetimlerinde, üç fırının temel temizlik ve hijyen standartlarını karşılamadığı tespit edildi. Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla bu işletmelere geçici kapanma cezası uyguladı.

Denetim Süreci ve Bulgular

İlçe sağlık birimi ekipleri, gıda üretim yerlerini denetlemek üzere bölgeye sevk edildi. Kontrol sırasında aşağıdaki eksiklikler gözlemlendi:

• Ürünlerin uygun sıcaklıkta saklanmaması
• Temizlik malzemelerinin yetersiz ve yanlış kullanılması
• Personelin hijyen kurallarına uymayan kıyafet ve ekipmanları

Uygulanan Yaptırımlar

Denetim raporunun ardından, ilgili fırınların işletmecilerine 15 gün içinde hijyen koşullarını iyileştirmeleri gerektiği bildirildi. Bu sürede işletmeler faaliyet gösteremeyecek.