Tekirdağ’da Yılbaşı Öncesi Gıda ve Su Ürünleri Denetimleri Yoğunlaştırıldı

Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, yılbaşı sürecinde artan gıda tüketimi ve su ürünleri talebine yanıt olarak denetim faaliyetlerini artırdı. Yerel yönetim, hijyen ve kalite standartlarının korunması için kapsamlı incelemeler yaptı.

Denetimlerin Kapsamı

Denetimler, marketler, süpermarketler, balıkçılar ve hazır gıda satıcıları gibi çeşitli işletmeleri kapsadı. Özellikle soğuk zincirine sahip ürünler ve deniz ürünleri üzerinde yoğunlaşıldı.

Su Ürünleri ve Hazır Gıdalara Odaklanıldı

Balık, karides, midye gibi su ürünleri ile hazır yemek, dondurulmuş gıdalar ve paketli atıştırmalıkların saklama koşulları, etiketleme ve hijyen kuralları titizlikle incelendi.

Uygulanan Önlemler

• İşletmelerde sıcak‑soğuk zincirinin uygunluğu kontrol edildi.
• Ürün etiketlerinde içerik ve son kullanım tarihleri gözden geçirildi.
• Hijyen standartlarına uymayan işletmelere uyarı ve ihtar yapıldı.
• Denetim sonuçları belediye web sitesinde şeffaf bir şekilde paylaşıldı.

Yetkililer, denetimlerin yılbaşı sürecinde tüketicilerin sağlığını koruma amacı taşıdığını vurguladı ve vatandaşları da alışveriş yaparken ürünlerin son kullanma tarihine ve ambalaj bütünlüğüne dikkat etmeleri konusunda uyardı.