Vezirköprü'de Zabıta Fırın Denetimleri Hijyen ve Gramaj Kontrolüyle Sürdürüldü

Zabıta ekipleri, Vezirköprü ilçesindeki fırınları hijyen ve gramaj açısından denetledi. Denetimler, tüketicilerin sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapıldı.

Denetim Süreci

Denetimlerde, fırınların temizlik durumu, ekipman hijyen standartları ve ürün gramajının etiketlemesi incelendi.

Hijyen Kontrolleri

Temizlik ve sanitasyon kurallarına uygun olmayan fırınlarda temizlik eksiklikleri tespit edildi. Zabıta ekipleri, temizlik planı hazırlamaları ve hijyen önlemlerini artırmaları yönünde uyarı yaptı.

Gramaj ve Etiketleme

Ürünlerin paket üzerindeki gramaj bilgileriyle gerçek ağırlıkları karşılaştırıldı. Standartların altında kalan işletmelere, ölçüm aletleri kullanarak doğrulama yapılması ve eksik etiketleme sorunlarının giderilmesi talimatı verildi.

Cezai İşlemler ve Sonuçlar

• Hijyen standartlarını karşılamayan 3 fırına temizlik raporu hazırlanması zorunluluğu getirildi.
• Gramaj uyumsuzluğu tespit edilen 2 işletmeye toplam 1.500 TL ceza kesildi.
• Denetim sonuçları, Vezirköprü Belediyesi'nin gıda güvenliği izleme sistemine yansıtıldı.

Denetimlerin devam edeceği ve benzer kontrollerin diğer ilçelerde de yapılacağı bildirildi.