Esenyurt Belediyesi, Ramazan’a Hazırlık İçin Gıda Denetimlerine Başladı

Esenyurt Belediyesi, Ramazan ayına yaklaşırken gıda güvenliğini ve tüketici haklarını korumak amacıyla kapsamlı denetimler başlattı. Denetimler, özellikle fırın, market ve kasap gibi temel gıda satış noktalarında yoğunlaştı.

Denetimlerin Kapsamı

Denetim ekipleri, aşağıdaki başlıklar altında incelemeler yaptı:

• Hijyen standartlarının uygulanıp uygulanmadığı
• Ürün fiyatlarının resmi fiyat listeleriyle uyumu
• Ürün etiketleme ve son tüketim tarihlerinin doğruluğu
• Depolama ve soğuk zincir koşullarının sağlanması

Fırın ve Pastane Kontrolleri

Fırın ve pastanelerde, un ve şeker gibi temel malzemelerin saklama koşulları ve çalışanların kişisel hijyenine özellikle dikkat edildi.

Market ve Kasap Denetimleri

Marketlerde raf düzeni, ürünlerin son kullanma tarihleri ve fiyat etiketlerinin doğruluğu incelendi. Kasaplarda ise et hijyenine, kesim alanlarının temizliğine ve saklama sıcaklıklarına odaklanıldı.

Denetim sonuçları, belediye tarafından ilgili işletmelere anında rapor edildi ve gerekli düzeltmelerin yapılması için süre tanındı.