gıda hijyeni

Açıkta Satılan Hurmalarda Aflatoksin Riski ve Hijyen Önerileri

Hurmaların açık ortamda satışı, aflatoksin bulaşma ihtimalini artırıyor. Sağlıklı tüketim için...

Esenyurt Belediyesi, Ramazan’a Hazırlık İçin Gıda Denetimlerine Başladı

Esenyurt Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde fırın, market ve kasaplarda hijyen ve fiyat kontrolleri...

Van’da Ramazan Öncesi Fırın Denetimleri ve Hijyen Kontrolleri

Van’da zabıta ve tarım ekipleri, Ramazan öncesi fırınları hijyen ve gramaj açısından denetleyerek...

Kocaeli Çayırova’da Ruhsatsız Tavuk Parçalama Tesisi Denetimde Kapatıldı

Çayırova ilçesinde gerçekleştirilen denetimlerde, ruhsatsız ve hijyen standartlarına uymayan bir...

Doç. Dr. Hasan Cankurt'tan Döner Ocaklarında Gıda Güvenliği Uyarısı

Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Güvenliği Merkezi öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Cankurt, dışarıda...