Kocaeli Çayırova’da Ruhsatsız Tavuk Parçalama Tesisi Denetimde Kapatıldı

Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde yapılan rutin bir denetim, ruhsatsız ve hijyen kurallarına uymayan bir tavuk parçalama tesisine ışık tuttu. Yetkililer, işletmenin faaliyet izni olmadığını ve gıda güvenliğini tehdit eden koşulların bulunduğunu tespit etti.

Denetim Sonuçları

Denetim ekibi, aşağıdaki ihlalleri belgeledi:

• İşletmenin ruhsatının bulunmaması.
• Hijyen standartlarına uygun olmayan temizlik ve sanitasyon koşulları.
• Ürünlerin son kullanma tarihinin geçmiş olması.
• Gerekli koruyucu ekipmanların eksikliği.

Alınan Önlemler

İlgili makamlar, tesisi derhal kapattı ve ihlal edilen ürünleri imha etmek üzere el koydu. Ayrıca, işletmeye yönelik idari para cezası ve gerekli yasal süreçler başlatıldı.